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原帖由 wmy7018 于 2006-12-24 06:59 发表
冬至吃饺子是为了暖和耳朵,知道吗?

哇~~~~~~   还真的不知道呢~
为什么咧?
Aloha~

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冬至传说之一
过去老北京有“冬至馄饨夏至面”的说法。相传汉朝时,北方匈奴经常骚扰边疆,百姓不得安宁。当时匈奴部落中有浑氏和屯氏两个首领,十分凶残。百姓对其恨之入骨,于是用肉馅包成角儿,取“浑”与“屯”之音,呼作“馄饨”。恨以食之,并求平息战乱,能过上太平日子。因最初制成馄饨是在冬至这一天,在冬至这天家家户户吃馄饨。
吃“捏冻耳朵”是冬至河南人吃饺子的俗称。缘何有这种食俗呢?相传南阳医圣张仲景曾在长沙为官,他告老还乡那时适是大雪纷飞的冬天,寒风刺骨。他看见南阳白河两岸的乡亲衣不遮体,有不少人的耳朵被冻烂了,心里非常难过,就叫其弟子在南阳关东搭起医棚,用羊肉、辣椒和一些驱寒药材放置锅里煮熟,捞出来剁碎,用面皮包成像耳朵的样子,再放下锅里煮熟,做成一种叫“驱寒矫耳汤”的药物施舍给百姓吃。服食后,乡亲们的耳朵都治好了。后来,每逢冬至人们便模仿做着吃,是故形成“捏冻耳朵”此种习俗。以后人们称它为“饺子,也有的称它为“扁食”和“烫面饺”,人们还纷纷传说吃了冬至的饺子不冻人。
永远的321!

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冬至吃饺子是为了暖和耳朵,知道吗?
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玉米馅的饺子好吃~~~~~~~
Aloha~

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哈哈,昨天有很多同事被押着去吃饺子了,同化他们!
永远的321!

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南方吃饺子的少
人同此心,心同此意

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我家那边就是吃汤圆的

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南方过年才吃汤圆,是团团圆圆的意思。
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原帖由 hrbeu 于 2006-12-22 20:44 发表
北方饺子,南方当然就是汤圆了,呵呵

就是喽~~就是喽~~~
还是老大明白哇~~~~
Aloha~

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南方没有饺子吗?那在什么情况下吃饺子呢?
永远的321!

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