名滟

我不是文科生，现在给你们看看专业的东西。
酒花品种及添加方式对啤酒香气的影响
啤酒的酒花香气：
近十年来，律草烯环氧化合物Ⅰ和Ⅱ，香茅醇和香叶醇作为酒花香气的代表物质已可检测。
技术角度：为了提高啤酒酒体中酒花的香气，应该采取四次添加或一次添加的方式，但不被啤酒行业所接受。
    酒花风味中主要的香气成分
通过GC、GC/MS，可检测比尔森啤酒中的40余种活性香型物质。依据其芳香值，里那醇、β－大马酮、乙醛、丁酸乙酯、2－甲基－丙酸乙酯是比尔森啤酒的主要活性香型物质。
试验证明：里那醇是带入最终成品啤酒中的主要活性香型物质。根据啤酒的酒体，当啤酒中的里那醇含量超过20ug/l，酒花的香气就会明显感觉出差异。

上将

那关理科生的事？

之之

不关文科生的事吧

上将

文科生啊~

之之

咋这么喜欢小说呢

名滟

梦回大清啊，刚贴的你看过了啊。

之之

小说

高西

没看到新帖子啊 什么名字啊

紫靖

哈哈，吃好，喝好

名滟

很多地方都有桂花啊。
大家中秋节快乐啊。
今天有没有吃好喝好啊。